В Доминикане местные жители его «так» едят редко, а соки из него любят нежно. Не используется в готовке, по крайней мере, я не слышал. Но к мясу бы неплохо подошел. Если мне не изменяет память, какие-то мексиканцы мне рассказывали, что на их малой родине его мешают с солью и чили, получая незабываемый острый соус.
Да, в чем, собственно, прелесть
(
Read more... )